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Was würdet ihr kaufen?

30. April um 4:39 Letzte Antwort: 30. April um 23:30

Guten Morgen
In der Corona Krise muss ich etwas umdenken. 
Nun möchte ich mit meinem Foodtruck gerne an Supermärkten verkaufen. 
Ich schwanke noch was ich anbieten soll. 
Dachte mir Burger, griechische Fleischspiese mit Tsatziki und evtl Bratwürste. 
Was kauft ihr denn normalerweise an solchen Imbissen? 

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30. April um 12:17

Also ich esse grundsätzlich selten an solchen Imbissen. Wenn, dann vegetarisch.

Wenn ich dich richtig verstehe, hast du bereits einen Foodtruck? Was bietest du denn bisher an? Hat sich das Sortiment denn nicht bewährt, dass du umsteigen möchtest?

Prinzipiell glaube ich, dass verschiedene Komponenten eine Rolle spielen:
- gut vorzubereiten
- schnell bei Bedarf fertig stellen können
- gut aus der Hand essbar
- wenige notwendige "Utensilien", um die Speise essen zu  können (also kein Teller, Besteck, was auch immer)

Die Kombi Burger, griechische Fleischspieße plus Bartwürste finde ich allerdings seltsam. Es wirkt irgendwie konzeptlos und zusammengewürfelt.

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30. April um 23:30
In Antwort auf elfriede73

Guten Morgen
In der Corona Krise muss ich etwas umdenken. 
Nun möchte ich mit meinem Foodtruck gerne an Supermärkten verkaufen. 
Ich schwanke noch was ich anbieten soll. 
Dachte mir Burger, griechische Fleischspiese mit Tsatziki und evtl Bratwürste. 
Was kauft ihr denn normalerweise an solchen Imbissen? 

Du hast überhaupt kein Konzept. Da passt gar nichts.  Zaziki etc esse ich beim Griechen. Nicht in einer Bude. 

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