Ist das Alles?
Deine Mutter schenkt dir nicht viel Aufmerksamkeit, macht dir nichts zu Essen und will (anscheinend recht vehement), dass du dein Zimmer aufräumst....
Klingt jetzt nicht wirklich nach übertrieben großer seelischer Grausamkeit seitens deiner Mutter. Ich frage mich eher: Warum erwartest du, dass sie dir mit 17 noch das Essen macht? Warum denkst du, dass nur du Probleme hast, mit dem Tod deines Vaters zurecht zu kommen? Möglicherweise kann deine Mutter ja auch Hilfe im Haushalt gebrauchen oder zumindest erwarten, dass du dein eigenes Reich sauber hälst...Vielleicht kann sie auch nicht mit deinen Plänen umgehen, dass du einfach ausziehen willst und sie noch ein Mensch im Stich und alleine lässt. Da würde ich dich auch ignorieren, bevor ich was ganz Falsches mache und dich mehr von mir wegtreibe.
Und ohne dir was unterstellen zu wollen: Mit 17 verlobt sein und eine eigene Wohnung haben zu wollen, scheint mir ein bisschen verfrüht, dafür dass du bei dir Zuhause noch so unselbstständig bist.
Vielleicht solltest du den Kontakt zu deiner Mutter nicht all zu voreilig aufgeben und mit ihrer Hilfe und Ratschlägen wieder auf etwas bodenständigeren Träumereien, zur richtigen Zeit kommen.