Hallo Happyanja,
Erstmal herzlichen Glückwunsch zum 6monatigen Stillen. Damit hast Du schon länger gestillt als die meisten Mütter. Ich selber hab alle meine 4 Kinder bis ungefähr zum 8. Monat gestillt, auch meine Zwillinge, habe aber auch nach dem 5. Monat schon bröckchenweise andere Dinge zugefüttert, wenn sie nach meinem Essen gegeiert haben. Ich würde an Deiner Stelle nicht gleich komplette Mahlzeiten durch Beikost ersetzen, sondern erst mal das Kauen bzw. Schlucken mit 3-4 Löffelchen zusätzlich üben. Was hat Dein Sohn denn beim Karottensaft nicht vertragen? Auf Apfelsaft reagieren viele Babys mit wundem Po, aber meine haben ihn in kleinen Mengen auch vertragen. ich würde nur darauf achten, dass Du ein neues Nahrungsmittel erst mal eine Woche fütterst und schaust, ob er es verträgt, und dann erst das nächste probierst. Dinkelstangen sind schon mal sehr gut, da viele Kinder Weizenmehl, besonders als Vollkorn, in gößeren Mengen nicht so gut vertragen.
Kartoffelbrei ist auch eine sehr gute Kost zum beginnen, da er genauso wie Karotten leicht süßlich schmeckt und daher schon mal vom Geschmack Deinem Kleinen entgegenkommt. Wie ist es eigentlich mit gekochtem Karottenbrei, vertägt er den auch nicht? In manchen Fällen ist es auch das dem Karottensaft beigesetzte Vitamin C, auf das Babys reagieren.
Verlaß Dich bei der Nahrungswahl auch einfach ein bisschen auf Deinen Sohn, er wird Dir sicher zeigen, was er als nächstes gerne essen mag ;).
Gruß und guten Appetit weiterhin
igelbaby