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Hallo,
normalerweise, kann man Kinder ab den 6. monat etwas aus dem Gläschen geben oder auch selber machen (ich habe immer selber gekocht und püriert am anfang)....dann nach und nach sollte mand as Kind an größere Stückchen gewöhnen....
nun kann es sein, dass dein sohn zulange pürierte nahrung bekommen hat und nun sich schlecht oder nur sehr sehr langsam an feste nahrung gewöhnen kann. das ist wie bei Kinder die zulange gestillt werden, sie wollen dann häufig keine feste nahrung zu sich nehmen.
Ich würde da einfach mal mit dem Kinderarzt reden und im vorraus schon mal auschließen, dass es kein gesundheitliches Problem ist....
er bekommt das würgen, sprich er ist nicht richtig in der lage es runterzuschlucken... kann ebend auch nur bequemlichkeit sein.
Aber vorerst würde ich zum kinderarzt gehen und auschließen, dass es was anderes ist was ihn das schlucken erschwert und ihn demnach zum würgen verleitet.
LG